カテゴリー: レトルト

夜は、ハウス食品のレトルト「チキンマサラカレー -キレのある香りと
辛さ、ココナッツとヨーグルトのまろやかさ- デリー プレミアムレシピ・
中辛」を試してみた。

以前、上野のデリーで食べた、カシミールカレーやデリーカレーに
比べて、若干トロミはあるが、インドカレーなので、サラサラしている。

パッケージには５段階の「辛味順位順位表」があり、４を示している。
お店の辛さに比べて辛さは控え目。

パッケージに書かれている通り、マイルドで、クローブの香りがいい。

また、お店に行きたいなぁ。

お昼は、新宿中村屋の「インドカリー　カレーうどんの素」。

「カレーうどん」というと、甘い感じがしますが、ココのは、
インドカリーだけあって、スパイシー。

レトルトを封切った際の香りもいい。

具は、鶏肉、ニンジン、玉葱。鶏肉は少々大きめでうれしい。

お昼は、「JALセレクション カレーデスカイ・ビーフ」と「ベジタブル」。
「デスカイ」シリーズです。ちなみに和食は「ですかい」だそうです。

なぜか駄洒落。
「ハヤシデスカイ」「シチューデスカイ」「うどんですかい」
「そばですかい」と。

JALの機内食を家庭でというコンセプトらしいが、ネーミングセンスは
どうかと・・・。

調理はいたって簡単。箱を開け、箱のままレトルトパックをレンジでチン。
この手のレトルトは大変便利です。普通はパックを器にあけて、温める。
この作業が面倒なのです。

さて、味は。ネーミングに反して、相当イケてる。

東京築地にある「印度カレー 中栄」のレトルトカレー(￥368)を
玉川高島屋のフーズステージキタノで発見。

前々からお店に行ってみたいと思っていたのですが、なかなか、
行く機会が無かったので、味見を兼ねて購入。

ここのカレーは『合がけ』が名物。
１皿にカレーとハヤシがかかっています。

それを再現できるレトルトなのです。
お店で出されるようにキャベツの千切りを載せて。盛り付けてみます。

左がハヤシ、右がインドカレー。
ハヤシとカレーの間が空いてしまった・・・。

キャベツと混ぜながらいただきます。
最初は抵抗があったが意外といける。

次回は築地のお店で。

今日の晩御飯は、新宿中村屋のレトルト「インドカリー」。
今日は雨降りのため常備品からの食事です。

妻は「マイルドチキン」、ボクは「スパイシーチキン」。
ライスには、おなじみカレーパートナー「ターメリック」。

インドカリーなので、サラサラしています。
パッケージ背面の５段階辛味順位表によるとマイルドが３、
スパイシがー４です。

レトルトなのに高レベル。次はお店で。