北海道といえば、ひつじ

天竺のレトルトスープカレー。八重洲のフーディストで購入。

天竺 シシカバブカレー

今まで食べたNKフーズのスープカレーは、油が多いイメージがあったが、
今回のスープカレーは、さっぱりとしている。

(追記.2021年8月15日追記)
(※2014年3月31にベル食品株式会社と合併しました。)

盛り付け

具はシシカバブ、ニンジン、ウズラの卵。シシカバブは、ハンバーグ状で、
おでん種のツミレのような食感。若干、ラム肉の香りが強い。

今回は、更に茹で玉子を入れてみた。

辛さはさほど、辛くない。

風味が大切

丸大食品の「スープカレー・中辛」。スープのみです。

お肉と野菜でつくる スープカレー

ニンジン、ジャガイモをレンジで加熱し、鶏肉と玉葱を
炒めたものと鍋に入れ10分程度煮込めばできあがり。

久しぶりにハウス食品のラッシー。今回はマンゴーラッシー。

マンゴーラッシー

具の調理は上手く出来ましたが、スープが物足りない感じです。

盛り付け

香り、うまみが少々足りないような。

賞味期限にご注意

NKフーズの「味わい北海道ズープカレー(¥420)」。
近くのスーパで以前購入。賞味期限が3日過ぎてしまった。

味わい北海道スープカレー

具は、鶏肉とニンジン。寂しい。

盛り付け

でも、今までのレトルトカレーは、脂が非常に多く感じたが
これは違っていた。その点が評価できる。

もっと自分で具を足せばいいかも。

美味への探求

1ヶ月振りのレトルトスープカレー。
小樽運河食堂の「ホッカイドウ Bear’s cafe チキン&ベジタブル」。

駅でたまたまやっていた物産展で購入。
定価1個650円のところ、2個で500円。お買い得!

ホッカイドウ
Bear’s cafe チキン&ベジタブル
盛り付け

具は、チキン、ニンジン、玉葱、ウズラ。

パッケージに「中辛」とあるが、全く辛くなく物足りない。
添付の特製スパイスを入れても香りが良くなるが、辛さが足りない。

ピザ屋で飲んだウィルキンソンのジンジャエールがまた飲みたくなった。
しかし、なかなか売っている店をみつけられず、ようやくナチュラルローソンで
見つけたので買ってみた。

なお、カナダドライは「ジンジャーエール」だけど、ウィルキンソンは
「ジンジャエール」。伸ばしませんので、要注意!

お店で飲んだのよりマイルド。やっぱり辛いほうがいい。

ジンジャエール・その1
その2