東京築地にある「印度カレー 中栄」のレトルトカレー(￥368)を
玉川高島屋のフーズステージキタノで発見。
前々からお店に行ってみたいと思っていたのですが、なかなか、
行く機会が無かったので、味見を兼ねて購入。
ここのカレーは『合がけ』が名物。
１皿にカレーとハヤシがかかっています。
それを再現できるレトルトなのです。
お店で出されるようにキャベツの千切りを載せて。盛り付けてみます。
左がハヤシ、右がインドカレー。
ハヤシとカレーの間が空いてしまった・・・。
キャベツと混ぜながらいただきます。
最初は抵抗があったが意外といける。
次回は築地のお店で。