上野発の夜行列車、降りたときから♪

今年の夏休みは寝台特急北斗星に乗りました。
旅行の行程は、上野から函館、札幌を経由して羽田に向かう旅です。
函館、札幌でそれぞれ一泊ずつします。

JR上野駅、13番線、19時03分発 札幌行 寝台特急

今回の目的地、函館には翌日の6時34分に到着します。
11時間以上の長丁場です。

乗車位置

函館までは、電気機関車が牽引します。
(青森まではEF81が牽引。青森から函館まではED79。)

電気機関車EF8193
電気機関車と1号車連結部
電源車
2号車行先表示
エンブレム
3号車乗車口

電車は、揺れます。揺れます。
車輪に近い部屋だったため、室内がきしむ音、走行音、結局、
「ウトウト」しか眠れず、睡眠不足。

3号車個室寝台(デュエット)
3号車通路
函館到着

ここからは、終点まで、ディーゼル機関車2両が牽引。

ディーゼル機関車との連結
ディーゼル機関車(機関車を2両を使う重連運転)
函館までありがとう、「北斗星」。

北海道-札幌-<元祖生肉塩成吉思汗>炭火焼 八仙 2号店

【移転しました】
北海道といえば、ジンギスカン。
ここの売りは、「塩ジンギスカン」。開店時間18時頃到着。

八仙2号店
これが、いちおし、塩ジンギスカン。
塩ジンギスカンを焼いている。
まずは、お通し。つぶ貝。七輪で焼きます。
長ネギ。

おなじみジンギスカン鍋ではなく、七輪で焼きます。
タレに漬け込んであるので、そのまま食べられます。

牛タン
椎茸。
牛タンを焼く。

炭バサミを七輪との間に挟み、火加減を調整。
椎茸の傘には、塩ダレが入り、グツグツ煮込みます。

塩ダレをこぼさないように。
アツアツで旨い。
牛トロご飯
辛味ねぎ。
お肉をくるむのもよし。お酒のおつまみにもよし。

満腹満腹。札幌に行ったら、ぜひ寄りたいお店です。
予約して行った方がベスト。

■<元祖生肉塩成吉思汗>炭火焼 八仙 2号店  【移転しました】
住  所:北海道札幌市中央区南1条西13丁目4-62 ベストール南大通1F
電  話:011-272-4055
営業時間:18:00~24:00(肉がなくなり次第終了)夜10時以降入店可
定休日 :火曜日(ホームページ参照のこと)


追記、移転先。2021年11月6日。
塩成吉思汗「八仙」大通
住  所:北海道札幌市中央区南1条西14-1-236
電  話:011-272-4055
営業時間:18:00~22:30( L.O. 22:00 )
定休日 :火曜日、(毎月第3月曜日)