晩御飯は、勝浦にある「下町 丸竹都寿司」で晩御飯。
妻の両親、親戚と来ました。
甘辛く煮付けられた、かつおの「あら」。
サービスでいただきました。
勝浦は、日本有数の鰹の水揚げ高を誇るそうです。
今の季節、初かつお。
長葱と生姜を箸に取り、醤油を付け、かつおに振り掛けます。
こうすると、きれいに食べられます。
くさみが無く、美味。
魚の出汁がよく、出ています。こちらもサービス。
トロと数の子が巻かれ、とっても贅沢。
こはだ、さば、さんまのトリオ。
勝浦の郷土料理「なめろう」を軍艦巻きにしたものだそうです。
どれも大変おいしく、房総の海の幸を満喫した夜でした。
■下町 丸竹都寿司
住 所：千葉県勝浦市勝浦158
電 話：0470-73-0280
営業時間：午前11:00～午後2:00
午後5:00～午後9:00
※しゃり、寿司ねたがなくなり次第、早じまいする事もございます。
定休日 ：木曜日