純印度式カリー。愛されて80年だそうです。

お昼は、新宿中村屋の「インドカリー　グリルドビーフ」。

以前購入したもので、賞味期限が切れそうになっていた。熟成熟成。

ゆで卵で飾りつけ。

焼き目の付いたビーフがポイント。

香りよし、辛さよし。